Понятие воды

Водой мы называем бесцветную жидкость в стакане и океан, покрывающий почти всю нашу чудесную планету. Миллионы лет назад на Земле зародилась жизнь благодаря воде, которая в виде облаков, туманов и множества источников продолжает нести ее каждому организму.

Немного лирики

Вода образует снеговые покровы, застилающие почти половину Земли и бескрайние ледяные пустыни Заполярья. Бесконечное и прекрасное многообразие оттенков солнечных закатов с золотыми и багряными переливами, нежная и торжественная картина неба на восходе образуются благодаря водяным парам в атмосфере, поглощающим и рассеивающим солнечный спектр.

Вода великий художник: гигантскими толщами сотен пород сложены горные цепи, созданные водой – гениальным природным строителем. Благодаря ему облик планеты непрерывно изменяется: высочайшие горы разрушаются и заменяются бескрайними равнинами.

Многообразие форм жизни безгранично, но на планете она существует лишь там, где есть вода.

Физические свойства и качества воды

Каждому известна химическая формула Н2О – так обозначается молекула воды, состоящей из кислорода и водорода, соединенных ковалентной связью.

В обычных условиях вода – прозрачная бесцветная жидкость, если смотреть на небольшой объем вещества. Вкуса и запаха она тоже не имеет при отсутствии примесей.

Твердое состояние воды мы называем льдом, инеем и снегом. Газообразное состояние всем известно как водяной пар. Существует еще одна редкая форма воды – жидкие кристаллы, существующие на гидрофильных (хорошо смачиваемых) поверхностях.

Океанами, морями, озерами, реками и льдами покрыт примерно 71 % земной поверхности и составляет более 361 млн км2. В процентном соотношении вода на планете распределяется так:

  • около 96,5 % содержат океаны,
  • 1,7 % приходится на грунтовые воды,
  • 1,7 % – в ледниках Гренландии и Антарктиды,
  • Небольшой процент – в озерах, речках и болотах,
  • 0,001 % – в облаках, образованных из взвешенных в воздухе ледяных и жидких частиц.

Основная часть воды, присутствующей на Земле, не годится для питья и применения в сельскохозяйственных работах, поскольку она соленая. Пресная вода, которую можно пить, составляет всего 2,5 %! Она содержится в основном в ледниках и грунтовых водах, а реки, озера и атмосфера составляют лишь менее 0,3 % питьевых запасов воды.

В естественных условиях в воде обязательно содержатся растворенные соли и газы. Вода участвует в формировании климата и в химическом построении живых организмов.

Пить или не пить?

Жидкость, которую можно длительное время употреблять без вреда для здоровья, называется питьевой водой. Она содержит минимум металлов, растворимых солей и органических соединений. Их количество указано в нормативных документах, определяющих стандартные свойства и общий состав питьевой воды.

Воду можно проверить на качество, ведь химическим составом определяется безопасность и полезность воды. Прямые и косвенные показатели качества группируются по свойствам:

  • физическим – цвет, прозрачность, температура, вкус, запах и содержание крупных частиц,
  • химическим – жесткость, уровень pH и сухой остаток,
  • радиологическим – присутствие радиоактивных соединений,
  • биологическим – органические примеси, патогенная микрофлора и общее количество бактерий.

Бутилированная вода, которую наша компания предлагает жителям Краснодара, имеет отличные показатели по всем группам свойств.