Понятие воды
Водой мы называем бесцветную жидкость в стакане и океан, покрывающий почти всю нашу чудесную планету. Миллионы лет назад на Земле зародилась жизнь благодаря воде, которая в виде облаков, туманов и множества источников продолжает нести ее каждому организму.
Немного лирики
Вода образует снеговые покровы, застилающие почти половину Земли и бескрайние ледяные пустыни Заполярья. Бесконечное и прекрасное многообразие оттенков солнечных закатов с золотыми и багряными переливами, нежная и торжественная картина неба на восходе образуются благодаря водяным парам в атмосфере, поглощающим и рассеивающим солнечный спектр.
Вода великий художник: гигантскими толщами сотен пород сложены горные цепи, созданные водой — гениальным природным строителем. Благодаря ему облик планеты непрерывно изменяется: высочайшие горы разрушаются и заменяются бескрайними равнинами.
Многообразие форм жизни безгранично, но на планете она существует лишь там, где есть вода.
Физические свойства и качества воды
Каждому известна химическая формула Н2О — так обозначается молекула воды, состоящей из кислорода и водорода, соединенных ковалентной связью.
В обычных условиях вода — прозрачная бесцветная жидкость, если смотреть на небольшой объем вещества. Вкуса и запаха она тоже не имеет при отсутствии примесей.
Твердое состояние воды мы называем льдом, инеем и снегом. Газообразное состояние всем известно как водяной пар. Существует еще одна редкая форма воды — жидкие кристаллы, существующие на гидрофильных (хорошо смачиваемых) поверхностях.
Океанами, морями, озерами, реками и льдами покрыт примерно 71 % земной поверхности и составляет более 361 млн км2. В процентном соотношении вода на планете распределяется так:
- около 96,5 % содержат океаны,
- 1,7 % приходится на грунтовые воды,
- 1,7 % — в ледниках Гренландии и Антарктиды,
- Небольшой процент — в озерах, речках и болотах,
- 0,001 % — в облаках, образованных из взвешенных в воздухе ледяных и жидких частиц.
Основная часть воды, присутствующей на Земле, не годится для питья и применения в сельскохозяйственных работах, поскольку она соленая. Пресная вода, которую можно пить, составляет всего 2,5 %! Она содержится в основном в ледниках и грунтовых водах, а реки, озера и атмосфера составляют лишь менее 0,3 % питьевых запасов воды.
В естественных условиях в воде обязательно содержатся растворенные соли и газы. Вода участвует в формировании климата и в химическом построении живых организмов.
Пить или не пить?
Жидкость, которую можно длительное время употреблять без вреда для здоровья, называется питьевой водой. Она содержит минимум металлов, растворимых солей и органических соединений. Их количество указано в нормативных документах, определяющих стандартные свойства и общий состав питьевой воды.
Воду можно проверить на качество, ведь химическим составом определяется безопасность и полезность воды. Прямые и косвенные показатели качества группируются по свойствам:
- физическим — цвет, прозрачность, температура, вкус, запах и содержание крупных частиц,
- химическим — жесткость, уровень pH и сухой остаток,
- радиологическим — присутствие радиоактивных соединений,
- биологическим — органические примеси, патогенная микрофлора и общее количество бактерий.
Бутилированная вода, которую наша компания предлагает жителям Краснодара, имеет отличные показатели по всем группам свойств.